வெந்தயத்தை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் - Health benefits eating methi seeds

வெறும் வயிற்றில் வெந்தயத்தை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

வெயில் காலத்தில் உடம்பு சூடு பிடித்து, அதனால் சிறுநீர் கழிக்கும் போது எரிச்சல், வயிற்று வலி போன்றவற்றை சந்திப்போம். இந்த மாதிரியான தருணத்தில் உடல் வெப்பத்தை தணிப்பது எப்படி என்று யோசிப்போம்.

அதிலும் சிம்பிளான வழி என்னவென்று தான் பலரும் தேடுவோம். அதற்கு மிகவும் எளிமையான ஒரு வழி ஒன்று உள்ளது. அது என்னவெனில் காலையில் எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் சிறிது வெந்தயத்தை வாயில் போட்டு, தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.

இப்படி தினமும் செய்து வந்தால், உடல் வெப்பம் குறைந்து, பராமரிக்கப்படும். மேலும் வெந்தயத்தை தினமும் சாப்பிடுவதால், பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கும். இங்கு வெந்தயத்தை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.

1. கொலஸ்ட்ரால் குறையும் 

வெந்தயம் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைப்பதாக ஆய்வுகளில் தெரியவந்துள்ளது. அதிலும் காலையில் தினமும் வெறும் வயிற்றில் வெந்தய பொடியை நீரில் கலந்து குடித்தால், இன்னும் நல்ல பலன் தெரியும்.

2. உடல் சூடு குறையும் 

உடல் வெப்பம் அதிகம் இருந்தால், காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெந்தயத்தை வாயில் போட்டு தண்ணீர் குடியுங்கள்.

3. இதய நோய் 

வெந்தயத்தில் பொட்டாசியம் அதிகம் இருப்பதால், இதய நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு குறையும். மேலும் வெந்தயம் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதால், இதய பிரச்சனைகள் வர வாய்ப்பு இல்லை.

4. நீரிழிவு 

வெந்தயத்தில் உள்ள அமினோ ஆசிட், இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டும். எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் தினமும் காலையில் வெந்தயத்தை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டு வருவது நல்லது.

5. மலச்சிக்கல் 

வெந்தயத்தில் கரையும் நார்ச்சத்து இருப்பதால், இதனை காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டு வர, மலச்சிக்கல் பிரச்சனை நீங்கும்.

6. செரிமான பிரச்சனைகள் 

செரிமான பிரச்சனை உள்ளவர்கள், வெந்தயத்தை சாப்பிட்டால் நல்ல நிவாரணம் கிடைக்கும். ஏனெனில் இதில் நார்ச்சத்து, கால்சியம், இரும்புச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட், புரோட்டீன் மற்றும் கனிமச்சத்துக்கள் உள்ளன. அதிலும் இதனை இரவில் நீரில் ஊற வைத்து, மறுநாள் காலையில் அந்த நீரைக் குடித்து வந்தாலோ அல்லது காலையில் வெந்தயத்தை வாயில் போட்டு தண்ணீர் குடித்து வந்தாலோ, செரிமான பிரச்சனைகள், அல்சர் போன்றவை நீங்கும்.

7. எடை குறையும் 

வெந்தயத்திற்கு உடல் எடையைக் குறைக்கும் திறன் உள்ளது. மேலும் இதனை சாப்பிடுவதால், அதில் உள்ள நார்ச்சத்து வயிற்றை நிரப்பி, நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் தடுத்து, உடல் எடை குறைய உதவும்.

8. மார்பகத்தை பெரிதாக்க,,, 

நிறைய பெண்களுக்கு மார்பகத்தின் அளவை பெரிதாக்க ஆசை இருக்கும். அத்தகைய பெண்கள் நீங்களாக இருந்தால், வெந்தயத்தை தினமும் சாப்பிட்டு வாருங்கள். இதனால் இயற்கையாக மார்பகத்தின் அளவு பெரிதாகும்.

9. சிறுநீரகம் 

சிறுநீரக கற்கள் இருந்து, அதனால் கடுமையான வலியை சந்தித்து வந்தால், சிறுநீரகத்தை சாப்பிட்டு வாருங்கள். இதனால் சிறுநீரகத்தில் சேரும் நச்சுக்கள் முற்றிலும் வெளியேற்றப்படும்.

10. இரத்த ஓட்டம் மேம்படும் 

வெந்தயம் உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும். அதிலும் கல்லீரலில் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தி, உடல் முழுவதும் இரத்தம் சீராக பாய உதவி புரியும்.

11. டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்கும் வெந்தயம் பாலுணர்வைத் தூண்டும் திறன் கொண்டது. அதிலும் ஆண்கள் இதனை உட்கொண்டு வந்தால், டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு அதிகரித்து, நீண்ட நேரம் உறவில் இன்பத்தை அனுபவிக்க உதவும்.

12. ஆண்களின் பிரச்சனைகளைப் போக்கும் 

ஆண்கள் சிலருக்கு விறைப்புத்தன்மை பிரச்சனை மற்றும் விரைவில் விந்து வெளியேறும் பிரச்சனை இருக்கும். இத்தகையவர்களால் உறவில் சிறப்பாக செயல்பட முடியாது. ஆகவே ஆண்கள் வெந்தயத்தை சாப்பிட்டு வந்தால், பிறப்புறுப்பில் இரத்தம் ஓட்டம் அதிகரித்து, பிரச்சனைகள் நீங்கும்.

15 ways methi or fenugreek can keep you healthy and beautiful

In Indian households, we frequently use both the seeds and leaves ofmethi (fenugreek) in our dals, parathas, curries and various dishes.

However, you wouldn't know that methi or fenugreek is also a rich reservoir of medicinal properties. It contains protein, fibre, vitamin C, niacin, potassium, iron and alkaloids. It also contains a compound diosgenin which has oestrogen-like properties, as well as steroidal saponins. These components impart many benefits to methi. Read more about them below. 

1. Helps reduce cholesterol

According to studies fenugreek helps to reduce cholesterol level, especially that of the low density lipoprotein (LDL).

2. Helps reduce risk of heart disease

Due to the presence of galactomannan and being a good source of potassium, it counters the action of sodium to help control heart rate and blood pressure.

3. Helps control blood sugar levels in diabetics

Fenugreek is beneficial for people with diabetes.  Galactomannan, a natural soluble fibre present in fenugreek slows down the rate of sugar absorption into blood. Fenugreek also contains amino acid responsible for inducing the production of insulin. 

4. Aids digestion

Fenugreek helps flush out harmful toxins. It relieves indigestion and helps treat constipation.

5. Helps counter acid reflux or heartburn

One teaspoon of fenugreek seeds in your food can be an effective remedy for acid reflux or heartburn. Mucilage of fenugreek seeds coat the lining of the stomach and intestine and soothe irritated gastrointestinal tissues. Before consuming, you can soak the methiseeds in water to make their outer coat mucilaginous.

6. Helps you lose weight

Include fenugreek in your weight loss diet by chewing soaked methiseeds in the morning on an empty stomach. The natural soluble fibre in the fenugreek can swell and fill the stomach thereby suppressing your appetite.

7. Remedy for fever and sore throat

Fenugreek when taken with a teaspoon of lemon and honey can work wonders to reduce fever by nourishing the body. The soothing effect of mucilage in fenugreek also helps to relieve cough and pain from sore throat. 

8. Increases breast milk production in lactating women

Fenugreek ranks high among the 'must haves' for nursing mothers. This is due to the presence of diosgenin in the spice which increases milk production in lactating mothers. 

9. Induces and eases child birth

Fenugreek has been known to be helpful in inducing childbirth by stimulating uterine contractions. It is also known to reduce labour pain. But here's a word of caution. Excess intake of fenugreek seeds during pregnancy could put you in risk of miscarriage or premature childbirth.

10. Helps reduce menstrual discomfort

Fenugreek contains compounds like diosgenin and isoflavones with oestrogen-like properties which help reduce symptoms like discomfort and menstrual cramps associated with PMS. These compounds also ease menopausal symptoms like hot flashes and mood fluctuations. Women are more prone to iron deficiency during adolescence (initiation of menstrual periods), during pregnancy and breastfeeding. Including green leafy veggies like fenugreek (methi) in your diet can supply a good amount of iron. But make sure to add tomatoes or potatoes to the preparations to enhance the iron absorption. 

11. Helps slightly increase breast size

The oestrogen-like property of fenugreek can help in breast enlargement by balancing hormones in women. 

12. Helps prevent colon cancer

The fibre content (saponins, mucilage, etc.) of fenugreek binds to toxins in the food and flush them out. This in turn helps to protect the mucus membrane of the colon from cancers.

13. Helps soothe skin inflammation and reduces scars

Apply a clean cloth soaked in methi seed paste for effective treatment of skin problems like burns, boils, eczema, etc. Fenugreek seeds also help in getting rid of scars.

14. Helps treat skin problems

Fenugreek or methi can be used in face packs to help prevent blackheads, pimples, wrinkles, etc. Washing your face with water boiled with fenugreek seeds or applying a paste of fresh fenugreek leaves for twenty minutes on your face can work wonders for your skin. Read more about methi can help treat beauty problems.

15. Can help resolve hair problems

Using fenugreek as a part of your diet or as a paste to directly apply on your hair makes your hair shiny and black. Massaging your head everyday with boiled fenugreek seeds soaked overnight in coconut oil can be an excellent remedy for thinning of hair and hair fall. What more? Fenugreek is also great to keep the dandruff away. 

Thanks

For More Articles Visit @ http://NanbanTamil.blogspot.com