ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவது எப்படி?
உடல்நலம் சார்ந்த நோய்கள்,உணவு முறைகளால் உருவாவது மட்டுமல்லாமல், உடல் எடையையும் பாதிக்கிறது மற்றும் அவை உடல்நல பாதிப்புகளையும் அதிகரிக்கிறது. ஆகவே அதற்கு சத்தான உணவுகளை சாப்பிட முடிவெடுப்பது எளிது. ஆனால் செயல்படுத்துவது தான் மிகவும் கடினம். ஏனெனில் குறைந்த ஆரோக்கியமுள்ள உணவை உண்பது ஆவலை மேலும் தூண்டுவதாக உள்ளது.
ஆகவே டயட்டில் இருக்கும் போது எப்படி ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவது என்று ஒருசில டிப்ஸ்களை படித்து தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
1. முதலில் எது ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் எப்படி அதை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
2. வெவ்வேறு நிறத்தில் உள்ள பல்வேறு வித்தியாசமான உணவை சாப்பிட முயற்சி செய்ய வேண்டும். ஏனெனில் பல்வேறு உணவுகள் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை தரும். மேலும் அத்தகைய உணவுகளில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகமாக உள்ளன.
3. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வாங்க செல்லும் போது, கூடையில் முடிந்த அளவு பல்வேறு நிறங்களை உடைய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வாங்க வேண்டும். உதாரணமாக, பழத்தை தேர்வு செய்யும் போது வாழைப்பழம், அவுரிநெல்லிகள் (ப்ளூபெர்ரி), ஆப்பிள்கள், ஆரஞ்சுகள் மற்றும் அன்னாசி பழங்களை தேர்வு செய்ய வேண்டும். ஏனெனில் பல நிறங்கள் என்பது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இது காய்கறிகளுக்கும் பொருந்தும்.
4.நொறுக்கு தீனி சாப்பிட நினைக்கும் போது சத்தானவற்றை தேர்ந்தெடுத்து உட்கொள்ள வேண்டும். எடையை குறைப்பதற்காக நொறுக்குத் தீனியை உண்ணாமல் இருக்க வேண்டாம். உண்மையில் சரிவிகித உணவை உண்ணும் முறையில் நொறுக்குத் தீனி உண்பது சற்று நல்லது.
குறிப்புகள்:
பொதுவாக நொறுக்குத்தீனி சாப்பிட விரும்பும் போது, பிஸ்கட் அல்லது எண்ணெயில் பொரித்த பண்டங்களைத் தேர்வு செய்வோம். ஆனால் அவற்றிக்குப் பதிலாக நட்ஸ், விதைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உண்ண வேண்டும். அதன் வாயிலாக உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றல் கிடைப்பதோடு, அடுத்த நேர உணவு உட்கொள்ளும் நேரம் பசியெடுக்காமல், உடலும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
7 Ways To Be Healthy While Eating Out!
To choose only healthy food while eating out you need some special training. Most of us stock up our diet plans for home and eat whatever we want to outside. Our excuse is, how can I eat healthy when I am not at home, after all it is outside food and that is never really healthy. This is just a cover up for eating exactly what we want to (which is often unhealthy).
If you make some tiny lifestyle changes then you will notice that it becomes easier to make healthy choices. Here are some ways to eat healthy out of your home.
1. Customize Your Meal: If you are trying to lose weight or even generally trying to lead a healthy life then ala carte menu is not always your best friend. You need to invent a special segment of the menu just for yourself. Order meals that are customized for your needs. For example if you have ordered a casserole then you can ask for smaller portions of meat and more of vegetables.
2. Make Your Own Food Places: Most restaurants comply with your request for a healthy meal because it is in their best interest. However there is another variety of restaurants that encourage you to assemble your own meal. It is easier top eat out healthy at a place that offers you a variety of salads, herbs and meats to make your own sandwich.
3. Work By Substitution: The most important answer to the question of how to eat healthy is 'substitution'. You can substitute aerated drinks with fresh juices and white bread with brown bread in your meals even when you are eating out.
4. Know How It Is Made? Do you know how your food is being prepared? For example, sauteed mushroom is a vegetable and supposedly healthy but it is sauteed in blobs of butter. So you need to stick to the basic stuff that you know about. Exotic names often include exotically unhealthy recipes.
5. Choose Your Favourite: It actually works well to play favourites with items. If you really love potatoes then you can have your portion of mashed potatoes but cut out the bread and the finger chips. This way you will eating only one calorie rich food and that will be your favourite.
6. Make Healthy Choices: Sometimes all you have to do in response to the question of how to eat healthy is make the right choice. If you are hungry at office the easiest thing to do is order a pizza but give the soup and salad a second thought.
7. Grilled, Baked and Boiled: It alright if you love red meat but make that slight lifestyle change by going for grilled pork instead of the fried pork chops. You can always go for grills blindly because they use minimum fats.
Use these good health tips to eat out on healthy food only.
Thanks
