Flash News

Friends Tamil Chat

Search This Blog

Loading...

Saturday, 2 February 2013

சிக்கன் மசாலா ரெசிபி - Top 10 Chicken recipes

When a person eats non vegetarian food for the first time, he/she usually starts with chicken. Not only is chicken safe food to begin with, it is also very healthy. These are some of the best chicken masala recipes that you can try at home.

10 வகையான சிக்கன் மசாலா ரெசிபிக்கள்!!!

அசைவ உணவுகளின் ருசியைப் பற்றி சொன்னால் சொல்லிக் கொண்டே போகலாம். அந்த அளவு அதன் ருசியானது மறக்க முடியாத வகையில் மக்களை கவர்ந்துள்ளது. அதிலும் குறிப்பாக அசைவ உணவுகளில் அனைவராலும் அதிகம் விரும்பி சாப்பிடுவது என்னவென்று பார்த்தால், அது சிக்கன் தான். ஏனெனில் பெரும்பாலான கடைகளில் சிக்கன் தான் அதிக வெரைட்டியில் இருக்கும். எனவே தான் பலரது மனதில் பிடித்த அசைவ உணவு என்று கேட்டால், அது சிக்கனாக உள்ளது.

சிலருக்கு சிக்கனில் 65 தான் பிடிக்கும். அதிலும் குழந்தைகளுக்கு தான். ஆனால் அவ்வாறு சிக்கனை எண்ணெயில் போட்டு பொரித்தால், அதனால் உடலுக்கு கேடு தான் விளையும். ஆனால் அந்த சிக்கனை எண்ணெயில் பொரிக்காமல், வேக வைத்து சாப்பிட்டால், சிக்கனில் உள்ள அனைத்து நன்மைகளையும் பெறலாம். எனவே சிக்கனை பொரிக்காமல், பல வகைகளில் மசாலா, குழம்பு என்று சுவையான முறையில் சமைத்து சாப்பிட்டால், அருமையாக இருக்கும். அதிலும் வெரைட்டி வெரைட்டியாக செய்து சாப்பிட வேண்டும். எனவே தான், அத்தகைய சிக்கனை வைத்து எப்படியெல்லாம் மசாலா மற்றும் குழம்பு செய்து, சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம் என்று 10 வகையான சிக்கன் மசாலாக்களை உங்களுக்காக பட்டியலிட்டுள்ளோம். அதைப் படித்து, உங்களுக்கு பிடித்ததை சமைத்து சாப்பிட்டு மகிழுங்கள்.


சிக்கன் மசாலா 
எளிதான முறையில் சிக்கனை குழம்பு அல்லது மசாலா செய்து சாப்பிட வேண்டும் என்று நினைத்தால், இந்த சிக்கன் மசாலா சரியானதாக இருக்கும். இந்த மசாலாவை செய்வதற்கு கஷ்டப்பட தேவையில்லை. எளிதில் செய்துவிடலாம்.


சிக்கன் குருமா 
சிக்கன் குருமா என்பது காரசாரமான இந்திய உணவுகளில் ஒன்று. இதனுடைய ஸ்பெஷல் என்னவென்றால், இந்த டிஷ்ஷில் தயிரை பயன்படுத்துவது தான். மேலும் இந்த டிஸ் மிகவும் காரசாரமாக இருக்கும். சிக்கன் பிடிக்காதவர்கள் கூட இந்த ரெசிபியை விரும்பு சாப்பிடும் வகையில், இது ஆளை இழுக்கும்.
மிளகு தேங்காய்பால் சிக்கன் கிரேவி 
கோழிக்கறியை மிதமான காரத்தில் சாப்பிட விரும்புபவர்களுக்கு மிளகு, தேங்காய்ப்பால் சிக்கன் கிரேவி ஏற்றது. குழந்தைகளும் வயதானவர்களும் கூட இதனை சாப்பிடலாம். சுவையானதும் சத்தானதும் கூட. எனவே இதை ட்ரை செய்து பாருங்களேன்.
தக்காளி சிக்கன் கிரேவி 
சிக்கன் நன்கு புளிப்புடனும், வித்தியாசமான சுவையுடனும் இருக்க வேண்டுமென்று நினைத்தால், அதற்கு தக்காளி சிக்கன் கிரேவி சிறந்ததாக இருக்கும். இந்த முறையில் தக்காளி அதிகம் தேவைப்படும்.
நாட்டுக் கோழி குழம்பு 
நாட்டுக்கோழியின் ருசியே அலாதியானது. அதன் சுவையும், மணமும் மதுரை மாவட்டத்தில் உள்ள பிரியாணி கடைகளில் தயாராகும் ஸ்பெஷல் குழம்பிலேயே தெரிந்துவிடும். அதிலும் நாட்டுக் கோழி உடலுக்கு மிகவும் சத்தானது. அதே சமயம், இதனை குழம்பு வைத்து சாப்பிட்டால் சூப்பராக இருக்கும்.
சிக்கன் ஹலீம் 
சிக்கன் ஹலீம் ஹைதராபாத்தில் நோன்பு நேரத்தில் செய்யப்படும் ஒருவித சுவையான டிஷ். இந்த ரெசிபியை வீட்டிலேயே சுவையான ருசியில் சமைக்க முடியும்.


தவா சிக்கன் 
தவா சிக்கன் என்றால் வேறு ஒன்றும் இல்லை. சிக்கனை தவாவில் செய்து சாப்பிடுவது தான். பொதுவாக இந்த ரெசிபியை ரெஸ்ட்டாரண்ட்டில் தான் சாப்பிட்டிருப்போம். ஆனால் அதை வீட்டிலேயே ஈஸியாக செய்யலாம்.
கோரி ரொட்டி கிரேவி 
தென்னிந்திய உணவுகளில் மங்லோரியன் ரெசிபி மிகவும் பிரபலமானது. அதிலும் அசைவ உணவுகள் தான் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அந்த மங்லோரியன் ஸ்டைலில் செய்யப்படும் சிக்கனில், கோரி ரொட்டி கிரேவி அருமையாக இருக்கும்.
சிக்கன் மொகலாய் 
சிக்கன் வாங்கினால் பொதுவாக வறுவல், ப்ரை, சிக்கன் 65 என்று தான் வித்தியாசமாக செய்வோம். இப்போது அதை விட முற்றிலும் வித்தியாசமாக வீட்டில் உள்ளோருக்கு செய்து கொடுக்க விரும்பினால், அதற்கு சிக்கன் மொகலாய் சரியாக இருக்கும்.
கடாய் சிக்கன் 
குழந்தைகளுக்கும் வயதானவர்களுக்கும் எலும்பு இல்லாமல் சிக்கனை சமைத்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அதிலும் கடாயில் செய்யப்படும் சிக்கன் சத்துக்களை அப்படியே தக்க வைத்திருக்கும்.

10 types of chicken masala recipikkal!

I can go on speaking about the taste of non-vegetarian foods. The amount of people attracted to its flavorful unforgettable. Particularly those in the non-vegetarian foods, eat what you want to see more, it's chicken. Most of the shops are in the chicken in a large variety. So many of my favorite non-vegetarian food that fact, it is chicken.

Some of the 65's like chicken. Especially for children. But if it porit chicken in oil, and the resulting harm to the body. But porikkamal the chicken in the oil, and have speed, you can get all the benefits of chicken. So porikkamal chicken, various types of spices, cooked in a delicious gravy that is eaten, it would be great. Variety Variety and in particular the need to eat. So, it can be such a chicken, spices and curry, and then eat 10 kinds of chicken with spices catat listed for you. Read it, enjoy eating your favorite food cooked.



Chicken Masala
The easiest way to get the chicken curry or spicy to eat if you think this is good and spicy chicken. The spices do not need to suffer. Easily done.



Chicken Kurma
One of the spicy Indian dishes Chicken Kurma. The special thing is, this dish is the use of yogurt. The disc will also be more friction. Even this does not want to eat chicken recipes in order to pull this person.



Pepper Chicken with coconut kirevi
For those who want to eat chicken in a mild spicy, pepper, coconut kirevi suitable for the chicken. Vayatanavarkalum children also eat it. Nutritious and tasty too. Give it to the TRI.



Tomato Chicken kirevi
Pulipputanum chicken well, if you want to be different cuvaiyutanum, it will be the best tomato chicken kirevi. This method requires a lot of tomatoes.



The chicken broth
Cool nattukkoli's tasteless. Its taste, odor pilau shops in Madurai district in the special kulampileye ready to know. It is very nutritious for the body of the chicken. At the same time, it would be super if eaten with curry.



Chicken halim
Halim some tasty chicken dish made at the time of the festival in Hyderabad. These recipes to cook at home can taste delicious.



Chicken tava
Chicken tava if nothing else. And to eat the chicken tava. The recipes are usually eaten in the restaurant. But at home, it can be easy.



Bread for kirevi
Recipe manloriyan very popular in South Indian dishes. Non-vegetarian food is also very tasty. Manloriyan in the style of chicken, bread kirevi I will be demanding.



Indian Chicken
But in general, roast chicken, Fry, Chicken 65 that will make the difference. Now it is completely different than if you want to get to the resident in the home, it will be Indian chicken.



Chicken katay
Children and older people prefer to eat if cooked chicken without the bone. Especially the chicken to the pan just to maintain nutrients.



Thanks