Flash News

Friends Tamil Chat

Search This Blog

Loading...

Monday, 8 July 2013

பாடி பில்டர் ஆகா வேண்டுமா ? Must eat foods for Body Building

பாடி பில்டர் ஆகா வேண்டுமா ?

பெண்கள் பொதுவாக அழகை மேம்படுத்த பல அழகு சாதனங்களைப் பயன்படுத்தி தோற்றத்தை மெருகேற்றுவர். ஆனால் ஆண்கள் தங்கள் அழகை வெளிக்காட்ட, உடல் கட்டமைப்பை மெருகேற்ற எண்ணுவார்கள். அதையே தான் பெண்களும் ஆண்களிடம் விரும்புகிறார்கள். அதனால் ஆண்கள் சல்மான் கான் போல், உடம்பை ஏற்ற மணிக்கணக்கில் ஜிம்மில் நேரத்தை செலவிடுகிறார்கள். நல்ல உடல்கட்டு வேண்டும் என்று எண்ணுபவர்கள் எப்போதும் தீவிர உடற்பயிற்சியில் ஈடுபட்டால் மட்டும் போதாது. உடல் கட்டமைப்பில் உண்ணும் உணவும் முக்கிய இடம் பிடிக்கிறது.

ஆகவே போதிய உடற்பயிற்சியுடன், சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது மிகவும் அவசியம். உடற்பயிற்சிக்கு ஈடாக ஆரோக்கியமான உணவும் உடல் கட்டமைப்பை மெருகேற்ற உதவுகிறது. இப்போது அழகான உடல் கட்டமைப்பைப் பெறுவதற்கு எந்த உணவுகளையெல்லாம் சாப்பிட வேண்டுமென்று பார்ப்போம்.

ஓட்ஸ் கஞ்சி 
ஓட்ஸ் கஞ்சியில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளதால், உடலில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் டைப்-2 சர்க்கரை நோயை குறைக்கும். மேலும் இது உடம்பில் உட்சேர்க்கைக்குரிய (anabolic) செய்முறையை அதிகரித்து, சிதைமாற்றம் (catabolism) மற்றும் கொழுப்பு தேங்குதலை குறைக்கிறது.

மோர் 
மோர், புரதச்சத்து அதிகமுள்ள பானமாகும். உடற்பயிற்சி செய்த பின் மோரை குடித்தால், உடலானது புரதச்சத்தை உடனே உறிஞ்சிக் கொள்ளும். இதனால் அதிகப்படியான புரதச்சத்தை பெறலாம். மேலும் கெட்டியான மோர் அல்லது தண்ணீர் கலந்த மோரை பருகினால், உடம்பின் ஆற்றல் அதிகரிக்கும்.

முட்டை 
உடல் கட்டமைப்பை ஏற்ற நினைப்பவர்கள் கண்டிப்பாக முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும். இதில் வைட்டமின் ஏ, டி, ஈ, கோலைன், நல்ல கொழுப்பு மற்றும் புரதச் சத்துக்கள் அதிக அளவில் உள்ளது.

பாலாடைக்கட்டி 
உடல் கட்டமைப்பை ஏற்ற விரும்புபவர்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி ஒரு வரப்பிரசாதமே. இதில் பால் மற்றும் மோரின் புரதம் அதிக அளவில் உள்ளது.

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் 
புரதச்சத்து, வைட்டமின்கள், மக்னீசியம், நார்ச்சத்து, போலேட் (folate) மற்றும் அர்ஜினைன் (arginine) போன்றவை நிறைந்தது தான் நிலக்கடலை வெண்ணெய். இதை அளவாக எடுத்துக் கொண்டால், இதய தசைகளை மேம்படுத்தி, கொழுப்பை குறைக்க உதவும்.


நண்டு 
நண்டு, எலும்பின் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரிதும் உறுதுணையாக இருக்கும். இதில் ஜிங்க் மற்றும் தேவையான ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பான்கள் நிறைந்துள்ளதால், இது தசைக்கு பலத்தையும், உடலில் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும்.


கடல் சிப்பிகள் 
கடல் சிப்பிகளில், உடலுக்கு தேவையான கனிமச்சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன. இது பாலுணர்வூட்டியாகவும் விளங்குகிறது. மேலும் இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும்.


வாழைப்பழம் 
உடலை ஏற்றுபவர்கள் பலரும் அதிகப்படியாக சாப்பிடுவது வாழைப்பழத்தை தான். இதில் ட்ரிப்டோபைன் நிறைந்திருப்பதால், இது செரோடோனின் உற்பத்திக்கு உறுதுணையாக இருந்து, நரம்புகளை சாந்தப்படுத்தும். மேலும் இதில் உணவு கட்டுப்பாட்டுக்கு உறுதுணையாக நிற்கும் மக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் அதிகமாக இருப்பதால், எலும்பின் ஆரோக்கியத்திற்கு பக்க பலமாக இருக்கும்.


மிளகாய் 
உணவில் மிளகாய் சேர்ப்பதனால், உடலில் நோய்த்தொற்றுகள் ஏற்படுவதை இது தடுக்கும். மிளகாயில் பீட்டா கரோட்டீன்கள் நிறைந்திருப்பதால், அவை உடலில் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து, உடல் எடையை வேகமாக குறைக்க உதவும்.

சர்க்கரைவள்ளி 
கிழங்கு சர்க்கரைவள்ளி கிழங்குகளில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் நிறைந்து உள்ளது. இதிலுள்ள சர்க்கரை ஆக்கத்திறன் மற்றும் தாங்கு திறனை அதிகரிக்க செய்யும்.

அத்திப்பழம் 
இரும்பு போல உடலை வளர்க்க விரும்புபவர்கள் கண்டிப்பாக அத்திப்பழத்தை சாப்பிட வேண்டும். அத்திப்பழத்தில் தேவையான கனிமச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால், உடலில் உள்ள அமிலம் மற்றும் காரத்தின் (Alkali) அளவை சமநிலையோடு வைத்துக் கொள்ளலாம்.


காளான் 
காளான் தசை வளர்ச்சிக்கு பெரிதும் உறுதுணையாக விளங்குகிறது.

தினை 
சாதத்திற்கு இணையான உணவாக விளங்குகிறது தினை. இதில் அமினோ அமிலம் அதிகமாக இருப்பதால், தசை வளர்ச்சிக்கு பெரிதும் துணை நிற்கிறது.


இறைச்சி 
ஆட்டு இறைச்சியில் அதிகமான அளவில் விலங்கின புரதம் இருக்கிறது. மேலும் இதில் அர்ஜினைன் (arginine) மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் அடங்கியிருப்பதால், தசை வளர்ச்சிக்கு பெரிதும் உதவுகிறது.


டோஃபு (tofu) 
சோயா பீன்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் டோஃபுவில், அதிக அளவு அமினோ அமிலம் மற்றும் ஐசோ ஃப்ளேவோனாய்டுகள் இருப்பதால், இதனை சாப்பிட, உடற்பயிற்சி செய்யும் பொழுது தசைகள் வேகமாக வளர உதவி செய்கிறது.

பருப்பு வகைகள் 
சரியான உடல் கட்டமைப்பு வேண்டுமானால், பருப்பு வகைகளை கண்டிப்பாக உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். இதில் வளமையான புரதச்சத்து, அதிமுக்கிய வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமச்சத்துக்கள் உள்ளதால், தசைகளின் ஆரோக்கியம் நன்றாக இருக்கும்.


சால்மன் மீன் 
சால்மன் மீனில் அதிக அளவு மோனோ அன்சாச்சுரேடட் கொழுப்பு அமிலங்கள் அடங்கியுள்ளது. மேலும் இதில் அழற்சியை தடுக்கும் குணங்கள் அடங்கியிருப்பதால், உடற்பயிற்சி செய்த பின் சாப்பிடுவதற்கு சிறந்த உணவாகும்.

அன்னாசிப்பழம் 
அன்னாசிப்பழம் என்பது இயற்கை ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்பான். இது நோய்த்தொற்றுகள் வராமல் தடுத்து, தசை வளர்ச்சிக்கு துணை நிற்கும்.

டார்க் சாக்லெட் 
அளவாக டார்க் சாக்லெட் சாப்பிடுவதால், உடம்பில் அழற்சி ஏற்படும் அபாயம் குறையும் என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.மேலும் ஃப்ளேவோனாய்டுகளின் அளவு அதிகமாக இருப்பதால், இரத்த ஓட்டம் சீராக இருப்பதுடன், உடலின் மெட்டபாலிசமும் மேம்படும்.

தயிர் 
தயிரில் காம்ப்ளக்ஸ் சுகர், அமினோ அமிலம் மற்றும் கரையக்கூடிய புரோட்டீன்கள் இருப்பதால், இதனை சாப்பிட்டால், இந்த உணவுப் பொருள் உடலின் மெட்டபாலிசத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்து உடலை மேம்படுத்தும்.


What Are The Best Foods For Cutting? ( 6 Pack )


Best Foods:
What are the 20 best foods for cutting? Explain why.


Following is a list of 20 very good food choices for loosing weight. They can be added to any weight-management program, or anyone looking to cut down.

1. Sesame Seed Oil:

All the talk about loosing weight lately seems to center around a substance called Sesamin. Sesamin is a lignan only found in Sesame Seeds. It decreases fat storage and increases fat oxidization, and therefore can be extremely beneficial for those wanting to loose weight.

Sesamin works by activating a receptor in the human body (PPARalpha) which has a major role in oxidizing fats and how they are stored. It does this by increasing the enzymes involved in the oxidation of fatty acids1.

The reason Sesame Oil is recommended over eating seeds is that the oil will provide the same amount of sesamin per serve, but is a lot less concentrated in fats than seeds are. I would recommend one tablespoon of oil per day, or if you're prefer eating seeds, then take in 50 grams per serve with calories in mind.


2. Salmon:

Protein needs to be high at this time to ensure muscle-loss doesn't occur, and salmon is one of the best choices because it is low in saturated fats, while also providing valuable Omega 3's.

It contains the essential fatty acids DHA and EPA, of which the body is unable to manufacture without the assistance of the diet. The reason salmon, and other fish high in Omega-3 are so valuable is that unlike flaxseed Oil, DHA and EPA are readily available without conversion.

Omega 3 DHA and EPA will help fat loss by stabilizing insulin levels which are one of the main causes of storing excess fat, as well as aid in energy production. As a side-benefit, fish is also said to protect against cardiovascular disease, making it an all-round good choice.

3. White Kidney Beans:

White Kidney beans do not only carry all the health benefits of legumes, but also contain 2500 anti-amylase units per serving. These block carbohydrate digesting enzymes and help reduce carbohydrate absorption. This means less carbohydrates are absorbed, and as a result, less fat storage.

Some may even find they are able to increase their carbohydrate intake when eating kidney beans. This means you are able to eat more food, which is one of the drawbacks of cutting.

On top of being a carb-blocker, white kidney bean is also a highly nutritious food that is high in protein, very low in fat, while containing many vitamins and minerals. Like all legumes, such as butter beans and lentils, the white kidney bean is very slowly absorbed, which means it will keep you full for longer.

4. Green Teas:

Green Tea has been long-known as a thermogenic, while aiding in fat-loss. Green tea can be consumed through teabags to get this desired effect. 2-3 cups of green tea per day is ideal for fat loss, preferably consumed at equal intervals.

Green tea also contains the compounds Polyphenols and Catechins, which works as an antioxidant in the body. Antioxidants work by fending off the negative affects of free-radicals, which can be induced by heavy training.

5. Leafy Green Vegetables:

These are packed full of nutrition and are an excellent choice to compliment any meal. Green leafy vegetables, as well as most other vegetables, contain significant amounts of fiber which help slow down the rate of absorption of the other foods in your meal.

Eating vegetables is a good habit to get into because it encourages a large portion of your meals to come from vegetable sources, which are bulky and filling with minimal calories. You can also be rest assured that you're taking care of your health and getting your 5 servings.

Additionally, all vegetables contain phytonutrients, substances only found in natural foods. These have an array of health benefits. Good choices of leafy greens are raw salads, spinach, romaine lettuce, bok choy, silverbeet, sprouts and cabbage.

6. Flaxseed Oil:

Flaxseed Oil is the most highly concentrated form of Omega 3's in existence. Each serve contains a whopping 8 grams of ALA. ALA is vital for fat loss as it helps in the regulation of glucose which is important for carbohydrate equilibrium. ALA also aids the body in effectively metabolizing fats. Both of these make it a great choice for those cutting.

As well as Flaxseed Oil's fat burning properties, it also an energy booster, boosts brain health and learning and protects the heart.

7. Grapefruit:

Grapefruit has long been known as a food that aids in fat loss. Although many studies have been conducted and we are still not sure what ingredients contribute to its weight loss, I've read about enough people who have had success with eating the fruit to recommend it.

I do know grapefruit is a low GI food, one of the slowest absorbing fruits, as well as being high in vitamin C and flavonoids for energy production and immunity.

However, it is also highly acidic, so I wouldn't recommend too much. When weight loss is your goal, half a grapefruit a day as part of an overall fat-burning diet-plan should work.

8. Tomatoes:

This is a food that isn't highly talked about when it comes to fat loss, but when I personally try to cut weight, I always include tomatoes as a staple food. I find it helps regulate my appetite, as well increasing mood.

I was doing some investigating and tomatoes contain 2 naturally occurring brain chemicals called serotonin and endorphins. Both, especially serotonin, play a vital role in suppressing appetite by sending signals to the brain that make you feel satisfied.

Tomatoes are very low in calories. They also contain a compound called lypocene that gives tomatoes its rich red color, and is said to protect against cancer.

9. Whole-Grain Bread:

Foods for bulking and cutting should be different. When bulking you can afford to eat foods more highly concentrated in carbs such as your rices and wholemeal breads, but when cutting its important to find foods that fill you up with less carbs. I think wholegrain breads are one of the best options here.

They contain just half the amount of carbs per serve compared to rice, and at the same time are higher in protein, full of nutrients, and encourage you to eat less. All I need is 3 slices with each meal, equivalent to 30 g. Carbs, whereas I need 1 1/2 cups of rice to give me the same fullness (around 70 grams carbs).

Look for whole grain bread with moderate sodium, a variety of grains and one that is high in protein. Soy and linseed bread is an excellent choices as its high in Omega 3, proteins and very slowly absorbed.

10. Brewer's Yeast:

Brewer's yeast is in my opinion one of nature's best super-foods. Brewer's yeasts contains an abundance of nutrients needed for fat loss, and is full of protein. Each serving can contain up to 10 grams of protein, while providing all the essential aminos in a very balanced way.

Some of these nutrients include a high level of the mineral chromium. Chromium helps regulate insulin levels and will keep you away from eating excess carbohydrates. It is also nature's highest source B-vitamins, which have a major in how the body uses the carbohydrates you ingest, and can therefore prevent fat-storage.

11. Kelp:

Kelp has been classified as one of nature's superfoods. It is a plant that is found in the sea, and can be either eaten, or taking as a supplement. I will discuss supplements for fat loss in the next section.

Why kelp? It is extremely high in many minerals including selenium and iodine. Iodine is the one most worthy of noting for its role in thyroid metabolism. If you want to target fat-loss effectively, you have to target it from all angles, and considering how effectively your thyroid is functioning is a vital step to getting there.

12. Turkey Breast:

One of the best sources of protein for cutting due to its protein/fat ratio. While cutting you should look at getting as much protein from sources that are low in calories and turkey breast achieves this balance perfectly.

There is no one particular ingredient that sticks out in turkey for fat loss, but it is a complete food that is high in amino acids such L-cartinine, it contains plenty of protein and little fat.

13. Cottage Cheese:

Cottage has long been known as a staple in the bodybuilder's diet. Although it's known as a "bulking" food for several reasons, I have also found it a good food for loosing weight too.

Cottage cheese has one of the highest quantity of protein of all dairy products; but more importantly it is full of calcium which recent research suggests contains valuable weight-loss properties. Always select the low-fat varieties.

14. Lean Beef:

What would a diet be without some meat? Beef is high in iron, b-vitamins and creatine, which can work together to increase ATP, and give you longer, harder workouts.

Always choose lean varieties, usually the pinker the color, the less fat it has.

15. Red lentils:

Of all legumes, red lentils have the highest amount of Protein per serving, while being very low in calories and saturated fat. They are low GI, and high in fiber and phytonutrients.

I like them because you can eat a lot without blowing your budget, or your waist.

16. Mushrooms:

Very similar in nutrition to brewers yeast, mushrooms are very high in B-vitamins and chromium. You can add mushrooms to salads or eaten raw. Eating vegetables raw are always better to maximize nutrition.

17. Chicken Breast:

Chicken breast is another choice of protein for those looking to cut down. Like turkey breast, it has a very high protein ratio and is low in fat. Just make sure you select skinless varieties, or remove the fat.

18. Apples:

Apples are great. They have been rated very highly on the Satiety index. The satiety index is a measurement of how filling common foods are.

There have been many studies on different foods, and apples rate as one of the most satisfying foods around. This means they fill you up quicker and keep you full for longer.

Apples are also high in fiber, and contain a lot of other nutrients, so they are a good overall choice in a healthy diet.

19. Soy Lecithin:

Soy lecithin is a fat extract from the soy bean. Lecithin is a vital component of both the brain and liver, but is now also being thrown around as a fat-aid.

I'm not sure what it is about lecithin that makes it work so well, but I can conclude through eating the product daily, that it does work. You can add it to your cereal, or blend it into your shakes to give it a nice, nutty taste.

20. Pears:

Pears are high in fiber, and very nutritious, but it's the fact that they contain naturally-occurring endorphins which make it stand out. These are a chemical that provide euphoric feelings, and helps suppress appetite by making you feel more in control.

 Overall:

Overall, all of these foods above are very good choices for cutting. They should form the staple of your cutting diets, but always remember that the key to any successful diet is variety.

Ensure you are eating plenty of fruit, vegetables, legumes and wholegrain, and a lean body and healthy mind will be yours.

Share your comments here -> http://Friendstamil.cbox.ws

Thanks